วันอาทิตย์ที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2561

กิจกรรมที่ 1.1 ปัจจัยที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของสสาร

จุดประสงค์ 1. ทดลองและระบุปัจจัยที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลง

อุณหภูมิของน้ำและสารอื่นๆ

อุปกรณ์ 1. น้ำ

2. บีกเกอร์ ขนาด 100 cm³

3. บีกเกอร์ ขนาด 250 cm³

4. เทอร์มอมิเตอร์

5. แท่งแก้วคน

6. กระบอกตวง

7. ขาตั้งพร้อมที่จับ

8. ชุดตะเกียงแอลกอฮอล

9. เทียนไข

10. เครื่องชั่ง

11. น้ำมันพืช

12. กลีเซอรอล

13. กระดาษกราฟ

14. นาฬิกาจับเวลา

วิธีทดลอง ตอนที่ 1

1. ใส่น้ำ 60 ลูกบาศก์เซนติเมตร ลงในบีกเกอร์  2 ใบ

แล้วจัดอุปกรณ์ดังภาพ

การจัดอุปกรณ์ในกิจกรรม ตอนที่ 1

                ที่มา สสวท. (2561, 14)

2. จากภาพ ระบุปัญหาและตั้งสมมติฐานของการทดลองนี้เมื่อจุดเทียนไข บันทึกผล

3. ระบุตัวแปรต้น ตัวแปรตาม และตัวแปรควบคุม บันทึกผล

4. วัดอุณหภูมิเบื้องต้นของน้ำแต่ละใบ บันทึกผล จากนั้นทำการทดลองเพื่อตรวจสอบสมมติฐานโดยให้ความร้อนแก่น้ำในบีกเกอร์ทั้งสองพร้อมกัน โดยขณะให้ความร้อนแก่น้ำ ใช้แท่งแก้วคนน้ำให้ทั่งบีกเกอร์ตลอดเวลา บันทึกอุณหภูมิของน้ำในบีกเกอร์ทั้งสอง ทุกๆ 30 วินาที เป็นเวลา 3 นาที

5. นำข้อมูลที่ได้ไปเขียนกราฟแสดงความสัมพันธ์ระหว่างอุณหภูมิและเวลา

ข้อควรระวัง

·      แอลกอฮอล์เป็นสารไวไฟ จึงควรระมัดระวังการใช้ตะเกียงแอลกอฮอล์

วิธีทดลอง ตอนที่ 2

1. ใส่น้ำ 75 ลูกบาศก์เซนติเมตร และ

150 ลูกบาศก์เซนติเมตร  ลงในบีกเกอร์แต่ละใบ

แล้วจัดอุปกรณ์ดังภาพ

การจัดอุปกรณ์ในกิจกรรม ตอนที่ 2

                                                      ที่มา สสวท. (2561, 16)

2. จากภาพ ระบุปัญหาและตั้งสมมติฐานของการทดลองนี้เมื่อให้ความร้อน

บันทึกผล

3. ระบุตัวแปรต้น ตัวแปรตาม และตัวแปรควบคุม บันทึกผล

4. วัดอุณหภูมิเบื้องต้นของน้ำแต่ละใบ บันทึกผล

5. ทำการทดลองเพื่อตรวจสอบสมมติฐานโดยให้ความร้อนแก่บีกเกอร์ที่มีน้ำ 75 ลูกบาศก์เซนติเมตร โดยขณะให้ความร้อนแก่น้ำ ใช้แท่งแก้วคนน้ำให้ทั่งบีกเกอร์ตลอดเวลา บันทึกอุณหภูมิ ทุกๆ 1 นาที เป็นเวลา 5 นาที

6. ทำการทดลองเช่นเดียวกับข้อ 5 โดยให้ความร้อนแก่บีกเกอร์ที่มีน้ำ 150 ลูกบาศก์เซนติเมตร ด้วยตะเกียงแอลกอฮอล์ชุดเดิม

7. นำข้อมูลที่ได้ไปเขียนกราฟแสดงความสัมพันธ์ระหว่างอุณหภูมิและเวลา

วันพฤหัสบดีที่ 20 ธันวาคม พ.ศ. 2561

การถ่ายโอนความร้อน (Heat Transfer)

(https://www.google.com/search?q=heat+transfer&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj6x4WIjrDfAhVJpo8KHWIrDQ4Q_AUIDigB&biw=1094&bih=506#imgrc=P57mWGSXRHv4KM:)

การถ่ายโอนความร้อนมี 3 วิธี คือ การนำความร้อน การพาความร้อน และการแผ่รังสีความร้อน

การนำความร้อนเป็นการถ่ายโอนความร้อนที่อาศัยตัวกลาง โดยที่อนุภาคของตัวกลางไม่เคลื่อนที่ แต่สั่นต่อเนื่องกันไป

การพาความร้อนเป็นการถ่ายโอนความร้อนซึ่งอาศัยตัวกลางที่เป็นของเหลวหรือแก๊ส โดยที่อนุภาคของตัวกลางเคลื่อนที่ไปพร้อมกับพาความร้อนไปด้วย

การแผ่รังสีความร้อนเป็นการถ่ายโอนความร้อนที่ไม่ต้องอาศัยตัวกลาง แต่ความร้อนส่งผ่านโดยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า

ความร้อนถ่ายโอนจากสสารที่มีอุณหภูมิสูงกว่าไปยังสสารที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าจนกระทั่งอุณหภูมิของสสารทั้งสองเท่ากัน สภาพที่สสารทั้งสองมีอุณหภูมิเท่ากัน เรียกว่า สมดุลความร้อน

เมื่อมีการถ่ายโอนความร้อนระหว่างสสารซึ่งมีอุณหภูมิต่างกันจนเกิดสมดุลความร้อน ปริมาณความร้อนที่สสารหนึ่งได้รับจะเท่ากับปริมาณความร้อนที่อีกสสารหนึ่งสูญเสีย

การนำความร้อน (heat conduction)

การนำความร้อน เป็นการถ่ายโอนความร้อนโดยการสั่นของอนุภาคอย่างต่อเนื่อง และถ่ายโอนความร้อนจากบริเวณที่มีอุณหภูมิสูงกว่า ไปยังบริเวณที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า การนำความร้อนเกิดขึ้นได้กับสสารทุกสถานะ สสารในแต่ละสถานะนำความร้อนได้ดีไม่เท่ากัน สสารในสถานะของแข็งนำความร้อนได้ดีกว่าของเหลว และแก๊ส ตามลำดับ เมื่อให้ความร้อนแก่แผ่นอะลูมิเนียมซึ่งเป็นโลหะ แผ่นอะลูมิเนียมในบริเวณที่ได้รับความร้อนจะมีอุณหภูมิสูงกว่าบริเวณอื่น ความร้อนจึงถ่ายโอนไปยังบริเวณที่อยู่ข้างเคียงซึ่งมีอุณหภูมิต่ำกว่า จนทำให้อุณหภูมิบริเวณข้างเคียงมีอุณหภูมิสูงขึ้น ความร้อนถ่ายโอนอย่างต่อเนื่องจากบริเวณที่มีอุณหภูมิสูงกว่าไปยังบริเวณที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าในบริเวณที่อยู่ห่างออกไป

การนำความร้อนจะมีค่ามากหรือน้อย นอกจากปัจจัยการจัดเรียงอนุภาคของสสารแล้ว ยังมีปัจจัยอื่นเกี่ยวข้องอีก สสารโดยทั่วไปมีสมบัติในการนำความร้อนได้ไม่เท่ากัน โลหะสามารถนำความร้อนได้ดี แต่สสารบางชนิดนำความร้อนได้ไม่ดี เช่น พลาสติก น้ำ อากาศ เป็นต้น สสารที่นำความร้อนได้ดี เรียกว่า ตัวนำความร้อน สสารที่นำความร้อนได้ไม่ดี เรียกว่า ฉนวนความร้อน

การพาความร้อน (heat vection)

การพาความร้อน คือ การถ่ายโอนความร้อนของของเหลวหรือแก๊ส โดยอนุภาคของของเหลวหรือแก๊สเป็นตัวกลางพาความร้อนไปพร้อมกับการเคลื่อนที่ของอนุภาค
การถ่ายโอนความร้อนของของเหลวซึ่งเมื่ออนุภาคของของเหลวที่จัดเรียงตัวกันอย่างหลวม ๆ ได้รับความร้อน อนุภาคจะมีพลังงานสูงขึ้น เคลื่อนที่เร็วขึ้น และอนุภาคอยู่ห่างกันมากขึ้น ทำให้ของเหลวมีปริมาตรมากขึ้น ความหนาแน่นของของเหลวบริเวณด้านล่างนั้นจะลดลง อนุภาคของของเหลวที่มีอุณหภูมิสูงกว่าจึงเคลื่อนที่ขึ้นมาด้านบนพร้อมกับเป็นตัวกลางพาความร้อนไปด้วย อนุภาคของของเหลวที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าซึ่งอยู่ข้างเคียงจะเคลื่อนที่เข้ามาแทนที่ และเมื่ออนุภาคของของเหลวที่เข้ามาแทนที่ได้รับความร้อนก็จะเกิดกระบวนการแบบเดียวกับที่กล่าวมาซ้ำอีกอย่างต่อเนื่อง

เมื่ออากาศหรือสสารในสถานะแก๊สได้รับความร้อน อนุภาคของแก๊สที่อยู่ห่างกันจะมีพลังงานสูงขึ้น เคลื่อนที่ได้เร็วขึ้น อนุภาคอยู่ห่างกันมากขึ้น แก๊สจึงมีปริมาตรมากขึ้น ทำให้ความหนาแน่นของแก๊สลดลง แก๊สที่มีอุณหภูมิสูงจะลอยตัวสูงขึ้นพร้อมกับพาความร้อนไปด้วย
ดังนั้นสสารทั้งในสถานะของเหลวและแก๊สจึงมีการถ่ายโอนความร้อนโดยการพาความร้อน ซึ่งอนุภาคของสสารเป็นตัวกลางในการพาความร้อนไปพร้อมกับการเคลื่อนที่ของอนุภาค

การแผ่รังสีความร้อน (Heat Radiation)

การแผ่รังสีความร้อน คือ การถ่ายโอนความร้อนโดยการแผ่คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าซึ่งไม่ต้องอาศัยตัวกลาง สสารที่มีพลังงานความร้อนจะสามารถแผ่ความร้อนออกมาในรูปของรังสีอินฟราเรด ซึ่งเป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า โดยไม่ต้องอาศัยตัวกลางในการเคลื่อนที่ ระหว่างดวงอาทิตย์กับโลกมีบริเวณที่เป็นสุญญากาศ คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าก็ยังสามารถแผ่จากดวงอาทิตย์มายังโลกได้ จึงทำให้โลกมีอุณหภูมิสูงขึ้น

การแผ่รังสีความร้อนจากแหล่งความร้อนต่าง ๆ โดยการแผ่คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่ไม่อาศัยตัวกลางใด ๆ ในการเคลื่อนที่ โดยเขียนลูกศรแสดงทิศทางการเคลื่อนที่ของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าจากแหล่งความร้อนแผ่ออกไปโดยรอบ อย่างไรก็ตามการแผ่รังสีความร้อนเกิดในบริเวณที่มีตัวกลางก็ได้ เช่น คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถแผ่ผ่านอากาศได้

วันอังคารที่ 3 กรกฎาคม พ.ศ. 2561

การศึกษาเเก๊สคาร์บอนไดออกไซด์เป็นสิ่งจำเป็นในการสังเคราะห์ด้วยแสงหรือไม่?

สวัสดีค่ะนักเรียน วันนี้ครูจะนำนักเรียนไปศึกษาเพิ่มเติมเรื่อง

การศึกษาเเก๊สคาร์บอนไดออกไซด์เป็นสิ่งจำเป็นในการสังเคราะห์ด้วยแสงหรือไม่? จากวีดีโอดีๆ ที่ https://www.youtube.com/watch?v=wadQ2W6-yN4 กันนะคะ

ปัจจัยในการสร้างอาหารของพืชมีอะไรบ้าง

สวัสดีค่ะนักเรียนที่น่ารัก วันนี้ครูมีวีดีโอดีๆ เกี่ยวกับ การทดลองเรื่องปัจจัยในการสร้างอาหารของพืชมีอะไรบ้าง

ที่ผลิตโดย สวท.จาก https://www.youtube.com/watch?v=g-MmYVLbYP0 มาให้นักเรียนศึกษาเพิ่มเติมนะคะ

กิจกรรมที่ 4.5 การสังเคราะห์ด้วยแสงได้ผลผลิตใดอีกบ้าง

สวัสดีค่ะนักเรียนที่น่ารัก วันนี้ครูมีวีดีโอดีๆ เกี่ยวกับ การทดลองเรื่องปัจจัยบางประการที่จำเป็นต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง วิทยาศาสตร์ ม.1 ที่ผลิตโดย สสวท.จาก https://www.youtube.com/watch?v=g-MmYVLbYP0 มาให้นักเรียนศึกษาเพิ่มเติมนะคะ

วันพุธที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2561

ธาตุและอะตอม

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับธาตุและอะตอมนะคะว่าคืออะไร และมีความสัมพันธ์กันอย่างไร โดยเราจะศึกษาจาก วีดีโอน่ารักๆ จากยูทูปกันนะคะ (https://www.youtube.com/watch?v=kJ-6Qy05u_Q)

ประโยชน์และโทษสารกัมมันตรังสี

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และโทษสารกัมมันตรังสีจากวีดีโอในยูทูปกันนะคะ (https://www.youtube.com/watch?v=fOIgx7Q5un0)

อะตอมของธาตุ

อะตอมของธาตุ ประกอบด้วยอนุภาคมูลฐาน 3 ชนิด

คือ โปรตอน (proton) นิวตรอน (neutron) และอิเล็กตรอน (electron)

โปรตอนมีประจุไฟฟ้าบวก ธาตุชนิดเดียวกันมีจำนวนโปรตอนเท่ากันและเป็นค่าเฉพาะของธาตุนั้น

นิวตรอนเป็นกลางทางไฟฟ้า

ส่วนอิเล็กตรอนมีประจุไฟฟ้าลบ

เมื่ออะตอมมีจำนวนโปรตอนเท่ากับจำนวนอิเล็กตรอนจะเป็นกลางทางไฟฟ้า

โปรตอนและนิวตรอนรวมกันตรงกลางอะตอมเรียกว่า นิวเคลียส

ส่วนอิเล็กตรอนเคลื่อนที่อยู่ในที่ว่างรอบนิวเคลียส

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ หมั่นอ่านทบทวนบ่อยๆ ก็จะเก่งขึ้นค่ะ